Hiiumaa on paik, kus aeg justkui peatub. See on saar, mida iseloomustavad kadakased karjamaad, lõputud liivarannad, ajaloolised tuletornid ja eriline, vaid hiidlastele omane elutempo. Kahe […]
Suvine hitt: kerge maasika-kohupiimakook, mis sulab suus
Suvi on aastaaeg, mil loodus kingib meile oma parimad ja magusamad viljad ning pole midagi nauditavamat kui värsked, päikese käes küpsenud kodumaised maasikad. Kui ilmad […]
Nõgeseleotis tomatile ja kurgile: retsept ja kasutamine
Nõges on paljude aednike jaoks tüütu umbrohi, mis kipub vallutama aia nurgad ja teeservad, kuid tegelikult peidab see vähenõudlik taim endas tõelist väetiseaaret. Köögiviljakasvatuses, eriti […]
Kiire õhtusöök: kreemjas kanapasta spinati ja toorjuustuga
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka ja väsitavat tööpäeva võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti kui soovite lauale panna midagi toitvat, maitsvat ja kodust. Siinkohal tuleb appi […]
Paprikaõite varisemine: miks saak kaob ja kuidas peatada?
Paprika kasvatamine kasvuhoones on paljude aednike jaoks tõeline väljakutse, kuid samas ka väga rahuldustpakkuv tegevus. Ometi võib tekkida olukord, kus ootused suurest saagist purunevad, kui […]
Nutikad valguslahendused: kuidas muuta väike aed hubaseks
Väike õu ei pea sugugi tähendama piiratud võimalusi. Vastupidi – õigesti planeeritud aiavalgustus suudab muuta ka kõige pisema terrassi või tillukese rohelise nurgakese tõeliseks oaasiks. […]
Lihtne ja mahlane keefiri-rabarberikook: parim retsept
Rabarberihooaeg on iga kevade ja varasuve oodatuim aeg, mil aiad täituvad mahlaste punakasroheliste vartega. Kui otsite retsepti, mis on ühtaegu lihtne, kiire ja tagab alati […]
Kuidas väetada kurke suvel, et tagada rekordiline saak
Kurgikasvatus on paljude aednike jaoks suvine lemmiktegevus, kuid tihtipeale võib juhtuda, et hoolimata suurest vaevast jääb saak oodatust tagasihoidlikumaks. Kurk on oma olemuselt nõudlik kultuur, […]
Retsept: ülimaitsev ja mahlane kanafilee toorjuustukastmes
Kujutage ette õhtusööki, kus taldrikul särab kuldpruuniks praetud kanafilee, mis on peidetud siidise, kreemja ja küüslauguse toorjuustukastme sisse. See on roog, mis ei nõua restoraniköögi […]
Kuidas tomatite kastmine kuumaga: väldi vigu ja päästa saak
Tomatite kasvatamine on paljude aednike jaoks üks rahuldustpakkuvamaid tegevusi, kuid suvine kuumus võib seada selle protsessi tõsise proovilepaneku alla. Kui päike kõrvetab ja vihma ei […]