Viinamarjakasvatus on Eestis muutumas üha populaarsemaks hobiks ja ka professionaalseks tegevuseks, kuna kliimamuutused ja uued, külmakindlamad sordid võimaldavad saada magusaid marju ka meie laiuskraadidel. Paljud […]
Tervislikud suvikõrvitsakotletid: lihtne ja maitsev retsept
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka tööpäeva võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti kui soovid toita oma perekonda tervislikult, kuid ei taha köögis tunde veeta. Üks parimaid […]
Aprikoosipuu kasvatamine Eestis: kas see on võimalik?
Aprikoosipuu on paljude aednike unistus, sest kes ei tahaks omaenda koduaiast korjata päikselisi, mahlakaid ja magusaid vilju, mis on poe omadest kordades maitsvamad. Aastaid tagasi […]
Kuidas hoida kodu kuumalaine ajal jahedana ja säästlikult
Suvine kuumalaine võib olla nauditav rannas või looduses, kuid siseruumidesse lõksu jäänud lämbe õhk võib kiiresti muutuda kurnavaks ja tervist ohustavaks. Kui elavhõbedasammas tõuseb kõrgele, […]
Retsept: toorjuustuga täidetud šampinjonid valmivad minutitega
Kui otsite ideaalset suupistet, mis ühendab endas elegantsi, suurepärase maitse ja valmistamise lihtsuse, siis toorjuustuga täidetud šampinjonid on just see, mida vajate. Need väikesed hõrgutised […]
Virsikupuu kasvatamine Eestis: nippide abil rikkalik saak
Virsikupuu kasvatamine Eestis võib esmapilgul tunduda julge eksperimendina, kuid tegelikult on see täiesti teostatav ettevõtmine, mis pakub aednikule tohutut rahulolu. Eestimaa suved on viimastel aastatel […]
Hakkliha ja juustuga täidetud suvikõrvitsad: lihtne retsept
Suvikõrvits on paljude aednike ja kokkade tõeline lemmik, sest tegemist on äärmiselt tänuväärse köögiviljaga. See on neutraalse maitsega, kiiresti valmiv ning võimaldab köögis eksperimenteerida lõputute […]
Kirsipuu lõikamine pärast saaki: nipid ja õige tehnika
Kirsipuu on paljude Eesti aedade tõeline ehteks, pakkudes suve keskpaigas mahlaseid ja tervislikke vilju. Kuid selleks, et puu püsiks tervena, oleks produktiivne ka järgmistel aastatel […]
Suvepuhkus Setomaal: avasta piiriveere rahu ja traditsioonid
Setomaa on paik, mis asub otsekui kahe maailma piiril – siin kohtuvad idapoolne müstika ja läänepoolne korrastatus, luues ainulaadse atmosfääri, mida mujal Eestis naljalt ei […]
Ahjus küpsetatud täidetud paprikad: maitsev ja lihtne retsept
Täidetud paprikad on tõeline klassika, mis on leidnud kindla koha paljude perede toidulaual. See roog ühendab endas värskete köögiviljade vitamiinid, riisi süsivesikute külluse ja sageli […]