Kujuta ette hetke, mil päike paitab sinu nahka, taustal kohisevad ookeanilained ja õhus on tunda soolast merehõngu segatuna magusa troopilise puuvilja aroomiga. Isegi kui viibid […]
Äädikakärbsed ründavad? Nii vabaned neist kiirelt ja lihtsalt
Igaüks meist on kogenud seda hetke, mil astud kööki, et võtta puuviljakausist üks mahlane õun või pirn, kuid selle asemel tervitab sind terve parv pisikesi, […]
Soodne õhtusöök: mahlane kartuli-hakklihavorm perele
Iga päeva lõpus seisab enamik meist silmitsi ühe ja sama küsimusega: mida täna õhtusöögiks teha? See peab olema midagi, mis ei nõua tunde pliidi taga […]
Majandusprognoos: Mis ootab Eesti tarbijaid järgmisel aastal?
Õhksoojuspumba valimine on tänapäeval üks nutikamaid otsuseid, mida koduomanik saab teha nii oma igakuiste püsikulude vähendamiseks kui ka elumugavuse tõstmiseks. Kuna energiahinnad on muutlikud ja […]
Parim makaronisalat: lihtne retsept, mis on iga peo hitt
Makaronisalat on Eesti koduköögis ja peolaual omandanud lausa kultusliku staatuse, seistes kindlalt kõrvuti traditsioonilise kartulisalatiga. Ometi on sellel roal oma eriline võlu – see on […]
Retsept: Siidine punaseveinikaste valmib vaid 15 minutiga
Täiuslikult küpsetatud steik või mahlane pardifilee on kahtlemata iga piduliku õhtusöögi täht, kuid just kaste on see salajane element, mis seob kõik maitsed tervikuks ja […]
Retsept: Suussulav koorene pasta valmib vaid minutitega
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on vähestel meist energiat veeta tunde köögis, et valmistada keerulisi gurmeeroogi. Ometi ihkab hing ja keha midagi sooja, toitvat ja […]
Mahlane lillkapsa-brokolivorm: lihtne ja maitsev õhtusöök
Kui õhtu saabub ja kõht on tühi, kuid inspiratsiooni napib, on paljude kodukokkade jaoks suurimaks väljakutseks leida roog, mis oleks üheaegselt nii toitev, maitsev kui […]
Unusta poekaste: nii valmib parim kodune Caesari kaste
Caesari salat on restoranide menüüs vaieldamatu klassika, kuid selle tõeline hing ei peitu mitte krõmpsus Rooma salatis ega krutoonides, vaid just nimelt kastmes. Paljud kodukokad […]
Suussulav panna cotta: lihtne retsept, mis võlub igaüht
Itaalia köök on kinkinud maailmale palju suurepäraseid maitseid, kuid vähesed magustoidud on samaaegselt nii elegantsed ja nii lihtsasti valmistatavad kui panna cotta. See siidine, koorene […]