Itaalia köök on kinkinud maailmale palju suurepäraseid maitseid, kuid vähesed magustoidud on samaaegselt nii elegantsed ja nii lihtsasti valmistatavad kui panna cotta. See siidine, koorene […]
Kiire õhtusöök 20 minutiga: riis kana ja köögiviljadega
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida enamik meist teha soovib, veeta tunde köögis keerulisi roogasid valmistades. Ometi on soov süüa midagi tervislikku, […]
15 parimat jõulukingitust mehele: ideed, mis rõõmustavad
Jõulude lähenedes seisavad paljud naised, lapsed ja sõbrad silmitsi iga-aastase dilemmaga: mida kinkida mehele, kes väidab, et tal pole midagi vaja või kellel tundub kõik […]
FOTOD | Eesti kõige hirmutavamad ja kõhedamad paigad
Eestimaa maastikud peidavad endas enamat kui vaid maalilisi rabasid ja tihedaid metsi; siin leidub lugematul hulgal paiku, kus aeg on justkui seisma jäänud ja loodus […]
Nostalgiline Kass Arturi kook: valmib ilma küpsetamata
On vaevalt leidub eestlast, kes ei teaks seda krõbedat, magusat ja võrratult lihtsat magustoitu, mis on aastakümneid olnud laste sünnipäevalaudade vaieldamatuks kuningaks. See on maiustus, […]
Krõmpsuvad viilukurgid talveks: vanaema järeleproovitud retsept
Talviste hoidiste tegemine on paljudes Eestimaa peredes midagi enamat kui lihtsalt toidu säilitamine – see on põlvkondi ühendav traditsioon, mis toob kööki suve lõhna ka […]
Roostevaba panni hooldus: väldi neid levinud vigu
Paljud kodukokad on kogenud seda pettumust valmistavat hetke: ostad kalli ja särava roostevabast terasest panni, kuid juba esimesel korral kõrbeb munapraad kinni või kanafilee jääb […]
Mahlane seasisefilee: parimad retseptid ja nipid
Seasisefilee on kahtlemata üks kõige hinnatumaid ja hõrgumaid sealihalõike, mida poelettidelt leida võib. Selle liha populaarsus tuleneb eelkõige selle erakordsest pehmusest ja vähesest rasvasisaldusest, mis […]
Tom kha supp krevettidega: vürtsikas ja soojendav retsept
Kui õues paugub pakane ja tuul puhub läbi riiete, tekib tahtmatult igatsus millegi sooja, rammusa ja vürtsika järele, mis mitte ainult ei täida kõhtu, vaid […]
Kiire ja odav õhtusöök: legendaarsed makaronid juustuga
Kas on midagi kodusemat ja lohutavamat kui aurav kausitäis makarone juustuga? See on roog, mis toob paljudele meelde lapsepõlve, kuid on samas asendamatu päästerõngas kiiretel […]